Aragosta Thermidor

L'Aragosta Thermidor è gustosa ma delicata, richiede una paziente preparazione, ma ne vale decisamente la pena.
Io solitamente la preparo per la fine d'anno,l'unione con il Cous-Cous alle fragole, inoltre, gli da quel tocco in più .

Un buon vino bianco asciutto e fruttato è decisamente appropriato