Arancini

Gli Arancini possono essere cucinati in tanti modi,dai classici siciliani ai più toscani con prosciutto cotto e fontina.
Ci sono tante varianti gradevoli e sfiziose,basta aggiungere un accenno di qualcosa,ad esempio tartufo,funghi o ciò che la fantasia vi fa osare.
Attenti a non osare troppo però

Si sposa bene con un vino bianco, secco, dal gusto deciso.