lunedì 15 dicembre 2008

Orata in salsa di mirtilli


Questo piatto è gradevole e dietetico,cosa che per noi donne,non guasta.
L'orata è un pesce abbastanza delicato , questa volta,l'ho cucinata in forno mettendo soltanto un po'di sale,a cottura ultimata va pulita e condita con la mia salsa di mirtilli,unite dell'insalatina,guarnite con alcune fettine d'arancia.
Pasteggiate con del buon vino bianco fresco e fruttato,amabile, non secco.






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