martedì 9 giugno 2009
I piatti freddi dell'estate : Carpaccio di bresaola con crudità
Anche quì il colore fa da padrone. La bresaola si intravede tra le verdure. Questo è un piatto saporito e leggero, è indicato anche per chi non può fare a meno di stare a dieta, ciò che non si può dire del carpaccio di polpo decisamente più calorico e con un contenuto di colesterolo non trascurabile.
Iscriviti a:
Commenti sul post (Atom)
Nessun commento:
Posta un commento