Qui abbiamo un condimento per antipasto : i pomodori; tagliati a quadratini piccoli, e conditi con olio buono, sale e basilico o origano.Peperoni gratinati e castagniaccio.
A chi non piace la bruschetta col pomodoro???
E i peperoni fanno un profumino con quella panatura!!!!!!!!!
Il castagnaccio non è da meno,non è quello classico un po' asciutto, è altino, tenero, succoso e aromatizzato all'arancio.
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